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釜ゆで桜えびごはん

炊き込みとトッピング、桜えびを二段使い

釜ゆで桜えびごはん

調理時間目安:60分 2~3人前

<材料>

釜ゆで桜えび

60g

お米

2合

淡口醤油

小さじ2

少々

作り方

下準備:釜ゆで桜えびは、自然解凍しておく

  1. お米はといて、鍋または炊飯器に2合分の水を入れ、30分おく。

  2. 塩と淡口醤油、釜ゆで桜えびの半量を加えて炊く。

  3. 炊きあがったら残りの釜ゆで桜えびを入れて混ぜる。

ちょうど良い塩加減で、食が進みます♪

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