静岡水揚げの桜えび・しらすの買付から自社加工まで行う[株式会社まるげん]

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大きな釜でゆであげ釜揚げしらす
大きな釜でゆであげ釜揚げしらす
食卓に一品シラスサラダ
ごはんがすすむシラス
  • 冷凍
  • まとめ買い割対象
釜ゆでしらすまとめ買い(8パック以上で5%off) クール便でお届け

釜ゆでしらす300g

当店価格 ¥ 1,080 税込
商品番号 CODE-203
商品説明

〜静岡ならでは
 ふわふわっとしたしらす〜

新鮮なしらすを大きな釜でサッとゆであげることが職人技。

美味しい釜茹でシラス 70代 男性
★★★★★
生桜えびを購入時に合わせて釜ゆでシラスを購入しましたが、期待以上の釜ゆでした。
ご飯に山盛りのせてどんぶり風に頂きましたが最高でしたよ。


おすすめ 50代 男性
★★★★★
安定した美味しさと,品質です.リピートしていますが,よそのでは満足できず,この店舗のしらすが一番.


いろんな料理に使えて、
そのままでも美味しい!

「ある」と助かる食材 ”しらす感嘆サラダ”

実は万能なしらす。お客様から嬉しいお声を続々いただいています!!

広がるバリエーション

 ピザトッピング 『チチニエッリ』
イタリアでは小魚を使ったピザが定番


イタリアンにも!  ”生しらすのカルパッチョ”



美味しさの秘密は駿河湾独自の地形だった!

駿河湾のミネラルがしらすを美味しくする

実は、駿河湾には富士山の湧水、3つの河口からの伏流水が流れ込んでいるため構造が独特で、しらすの生育には最適といわれています。
またミネラルがとても豊富なので、品質がよく栄養価も高いしらすになるのです。



離乳食から”しらす”

食育レシピ『鮭しらすのまぜごはん』

離乳食が始まる赤ちゃんから、胃に優しい年配の方まで使い勝手が良く喜ばれています。

いつもの料理にプラスして

お味噌汁や卵焼きなどにプラスしてカルシウム補給

品質を握る!
買付の目利きは責任重大!

まるげんでは社長自ら競りに!

まるげんでは、社長自らが競りで買い付け。早朝に水揚げされたしらすは、朝イチ競り開始!永年の目利きを発揮し、確かな品質のしらすを仕入れます。

しらすを泳がすように 大きな釜で茹であげる

静岡の「釜揚げしらす」をぜひご賞味ください!

美味しいしらすをみなさまのもとへお届けできるよう、日々努力しています!

地元静岡人、
おすすめの食べ方

生しらすと釜あげしらす たっぷり召しあがれ!

ピザにしらすをトッピング。 チーズとの相性ぴったり





静岡のゆでシラスは、新鮮な生シラスを大きな釜でゆであげたものを冷ましパック詰めしたもの。
だからフワフワのシラスなのです!職人のちょうど良い塩加減がこれまた食を増進させます。

釜ゆでしらす
名称 しらす(かまあげ)
原材料名 いわしの稚魚(駿河湾産)、食塩
内容量 300g
賞味期限 冷蔵2日・冷凍1か月
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
お届け時状態 冷凍状態でお届け
送料 下記以外全域・・・・・ 990円(税込)
北海道・沖縄・・・・・ 1,540円(税込)
送料無料キャンペーンをご参照ください。
注意事項 解凍後は、当日~翌日中にお召し上がりください。
冷蔵庫にて保存ください。
栄養成分表示100gあたり エネルギー 95kcal
たんぱく質 19.1g
脂質 1.7g
炭水化物 0.8g
食塩相当量 1.8g
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(株)中部衛生検査センター調べ
※この表示は目安です。


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