桜エビの天茶漬け

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『二人の食卓』で羽田さんが召しあがっていた「桜えびの天茶漬け」を作ってみました

生桜えび100g

桜エビを、塩水で洗い水気をしっかりふきとります

桜エビと水葉を合わせ、小麦粉をまぶして混ぜ合わせる。その後、天ぷら衣と混ぜて、170℃の油で揚げます

できあがり～。思うよりカンタン手軽にできますよ！

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