いろんな料理に使えて、
そのままでも美味しい！

広がるバリエーション

ピザトッピング『チチニエッリ』
イタリアでは小魚を使ったピザが定番

イタリアンにも！ ”生しらすのカルパッチョ”

生しらすの新鮮さを活かし、簡単にワンランク上のおつまみにもどうぞ

美味しさの秘密は駿河湾独自の地形だった！

駿河湾のミネラルがしらすを美味しくする

実は、駿河湾には富士山の湧水、３つの河口からの伏流水が流れ込んでいるため構造が独特で、しらすの生育には最適といわれています。またミネラルがとても豊富なので、品質がよく栄養価も高いしらすになるのです。

地元静岡人、
おすすめの食べ方

生しらすと釜あげしらす　たっぷり召しあがれ！

豆腐に生しらすをのせて、中華ドレッシングで。ごま油風味で箸がすすむ！