商品説明
〜鮮度が肝心〜
生しらすは取り扱いが難しい。だからこそ市場買付人の当店からのお取り寄せ
新鮮そのものの生しらす!
匿名
★★★★★
とっても美味しいです!
スーパーに生しらすが並ばなくなり、買えなくなってしまい、冷凍かーーと毎年あきらめてました…
今年も諦めるしかないか…と思ってましたが、レビューも良かったので、試しに注文してみました…
スゴいです!流水であっという間に透き通った生しらすに!食べてみて驚きました!
しらすの溶けた感じもなく、新鮮そのもののしらすでした!冷凍技術の進化に驚きです!
またお願いします!
すごく美味しい!
30代 女性
★★★★★
静岡出身の為、子供の頃からよく食べていました。
他県に引っ越した為久しぶりに食べたくなりました、安い他県のものからいろいろ取り寄せましたが、やたら苦かったり殻だらけで美味しくなかったりと散々でした。
コロナ自粛中だったこともあり、久しぶりに静岡の頼んじゃおうかな。と思い頼んで食べたところ、あ!懐かしいあの味⭐と思うおいしさでした。本当に美味しい^_^
家族にはあげず、独り占めしてます^_^
いろんな料理に使えて、
そのままでも美味しい!
「ある」と助かる食材 ”しらす感嘆サラダ”
実は万能なしらす。お客様から嬉しいお声を続々いただいています!!
広がるバリエーション
ピザトッピング『チチニエッリ』
イタリアでは小魚を使ったピザが定番
イタリアンにも! ”生しらすのカルパッチョ”
生しらすの新鮮さを活かし、簡単にワンランク上のおつまみにもどうぞ
美味しさの秘密は駿河湾独自の地形だった!
駿河湾のミネラルがしらすを美味しくする
実は、駿河湾には富士山の湧水、3つの河口からの伏流水が流れ込んでいるため構造が独特で、しらすの生育には最適といわれています。またミネラルがとても豊富なので、品質がよく栄養価も高いしらすになるのです。
離乳食から”しらす”
食育レシピ『鮭しらすのまぜごはん』
離乳食が始まる赤ちゃんから、胃に優しい年配の方まで使い勝手が良く喜ばれています。
いつもの料理にプラスして
お味噌汁や卵焼きなどにプラスしてカルシウム補給
品質を握る!
買付の目利きは責任重大!
まるげんでは社長自ら競りに!
まるげんでは、社長自らが競りで買い付け。早朝に水揚げされたしらすは、朝イチ競り開始!永年の目利きを発揮し、確かな品質のしらすを仕入れます。
買付からパック詰めまでなんと数十分!
買い付けから数十分後にはパック詰めして急速冷凍。鮮度重視です。
まるげん自慢の「生しらす」をぜひご賞味ください!
美味しいしらすをみなさまのもとへお届けできるよう、日々努力しています!
地元静岡人、
おすすめの食べ方
生しらすと釜あげしらす たっぷり召しあがれ!
豆腐に生しらすをのせて、中華ドレッシングで。ごま油風味で箸がすすむ!

