静岡の自慢の味

桜えび買い付け人が製造する「桜えび佃煮」。

桜えびの良さを知る買い付け人だからこそできる

素材を知っているからこその味。
桜えび本来の旨味が凝縮されています。

お酒のおつまみにもぴったり！

保存料、添加物を使用していませんので、保存は必ず冷蔵庫にてお願いいたします。

旨味と風味、栄養分が凝縮

美味しい桜えびをみなさまのもとへお届けできるよう、日々努力しています。まるげんの看板商品「桜えび」をぜひご賞味ください！

地元静岡人、
おすすめの食べ方

炊きたてごはんにのせて。桜えびの香ばしさと甘辛い旨みがふわっと広がり、ついつい箸が進みます。
おにぎりの具やお茶漬けにひとさじ加えても美味しくいただけます。

美味しさの秘密は駿河湾独自の地形だった！

駿河湾のミネラルが桜えびを美味しくする

実は、駿河湾には富士山の湧水、３つの河口からの伏流水が流れ込んでいるため構造が独特で、桜えびの生育には最適といわれています。

ミネラルがとても豊富なので、品質がよく栄養価も高い桜えび・しらすになるのです。

品質を握る！
買付の目利きは責任重大！

まるげんでは社長自ら競りに！

まるげんでは、社長自らが競りで買い付け。夜間に水揚げされた桜えびは、早朝に競り開始！永年の目利きを発揮し、確かな品質の桜えびを仕入れます。