〜至高の瞬間（とき）〜

生桜えびをお刺身で。日本では静岡・駿河湾でしか水揚げされない希少な桜えびをご堪能ください。

いろんな料理に使えて、
そのままでも美味しい！

調理をしなくても、なんとも贅沢な一品に

お酒、ビール、ワインにも合い、そのまま盛り付けるだけでも贅沢なオードブルになる桜えび。実はレシピも簡単で、お客様から、嬉しいお声を続々いただいています！

いつもの食卓に気軽に取り入れられる

パスタのトッピングとしても楽しめます。お家であまり使ったことがないというご家庭でも、普段の食卓に意外と簡単に取り入れていただけますよ♪

美味しさの秘密は駿河湾独自の地形だった！

駿河湾のミネラルが桜えびを美味しくする

実は、駿河湾には富士山の湧水、３つの河口からの伏流水が流れ込んでいるため構造が独特で、桜えびの生育には最適といわれています。
またミネラルがとても豊富なので、品質がよく栄養価も高い桜えびになるのです。

市場直送のピッチピチの桜えびがパーティを盛り上げます！

華やかピンクが食卓を彩る

ご自宅で豪華な海鮮丼やちらし寿司を楽しめるのは、お取り寄せならでは。

お酒の肴にもおすすめ

ぷりっとした食感と甘味は“生”桜えびの醍醐味！お酒もすすみます♪

品質を握る！
買付の目利きは責任重大！

まるげんでは社長自ら競りに！

まるげんでは、社長自らが競りで買い付け。夜間に水揚げされた桜えびは、早朝に競り開始！永年の目利きを発揮し、確かな品質の桜えびを仕入れます。

買付からパック詰めまでなんと数十分！

買い付けから数十分後にはパック詰めして急速冷凍。鮮度重視です。

まるげんの看板商品「桜えび」をぜひご賞味ください！

実は、桜えびの歴史上では「生」「釜揚げ」「乾燥」の中では生桜えびが一番後発。クール宅急便が始まった30年ほど前から一般家庭にお届けできるようになったのです。まるげんでは、より美味しい生桜えびをみなさまのもとへお届けできるよう、日々努力しています！

地元静岡人、
おすすめの食べ方

生桜えび200g使うと、こんなかき揚げが7～8個も作れます。

海鮮丼だと、一人前約50g。しらすなど他の具材も合わせるとさらに豪華に。