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釜揚げしらす

静岡の釜あげしらすは、新鮮な生シラスを大きな釜でゆであげたものを冷ましパック詰めしたもの。だからフワフワのシラスなのです!職人のちょうど良い塩加減が、これまた食を増進させます。



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